毒出しデトックスあずきレシピ
こんにちゃあ、毎日お風呂で足のマッサージをしても、夕方にはゾウ足になります。
しぐのです。
いつのころからか、むくみに悩まされるようになり、エステティシャンの友人Eには「これは一朝一夕で身につけたむくみじゃないね・・・」と真顔で指摘されるわ、旦那(仮)には、並んで撮った写真を見て「足ぱんぱんやないか」と爆笑されるわ、今現在、ちょっとほんとにヤバイことになってるんです。
むくみ解消の効果がある食材はいくつかありますが、今日フォーカスするのは
あずき
あんこにしちゃうと効果半減なので要注意。
あずきの効能
薬膳での分類
- 五味：甘／酸
- 五気：涼
- 帰経：腎
あんこやおしるこ、赤飯など昔ながらの食卓には欠かせなかったあずき。あずきの持つ最大のスキルは利尿作用です。体の余分な水分を排出してくれる必殺掃除人。
不溶性（水に溶けない）食物繊維をたくさん持っているので、便秘の解消も促せます。
味は甘みと酸味を持っていて（酸味？）涼性なので、やや体を冷やす作用があります。腎の機能を補う力をもつ食材です。
そのほか女の子にうれしい効果がいっぱい
ダイエット効果
ビタミンB1が皮下脂肪の代謝を助け、エネルギーに変えてくれる。ダイエットが目的なら、朝食などであずきを食べるか、お茶にして飲んだあと、適度に運動するのが効果的です。このビタミンB1は乳酸も代謝してエネルギーに変えてくれるので、疲労回復の効果も期待できます。
アンチエイジング効果
あずきにはポリフェノールとサポニンという栄養素が多く含まれています。ポリフェノールの抗酸化作用は有名ですね。サポニンも、活性酸素を抑制してくれる成分。老化の原因になる酸化を防いでくれるから、アンチエイジング効果が期待できるというわけです。
あずきの帰経が腎であることも関係してます。腎は精力を司るところ。腎が弱ると老化が進みます。ということは、腎を元気に保つことがアンチエイジングに繋がるってことなんです。
むくみ解消、便秘解消、ダイエット効果にアンチエイジングと、女の子にうれしい効果がいっぱい。必殺掃除人あずきちゃんは女の子のきれいの味方。
ハト麦とタッグを組んで弱点をカバー
ただ、あずきは摂りすぎると乾燥を引き起こしやすくなります。そこを補ってくれるのがハト麦。
ハト麦は、水の巡りを調える作用があるので、余分な水分は流しつつ足りないところは潤してくれるという優秀食材。化粧水としても有名だし、保湿力ありそうだもんね！
あずきとハトムギが簡単に摂れるデトックスレシピを紹介します。
あずきハトムギ茶
【材料】
- あずき・・・30ｇ
- 水・・・・1000㎖
- ハト麦茶・・・1パック
【作り方】
写真は紅茶で煮だしたあずき紅茶です（汗）紅茶で作ってもおいしいよ！
最後、取り出したあずきは↓↓こちらのレシピで活用。
あずきとハト麦のお粥
【材料】
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あずき・・・お茶に使ったやつの残り
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ハト麦・・・１／２合
- 米・・・1合
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塩・・・適量
【作り方】
塩の代わりにはちみつで味付けすればやさしい味のぜんざいみたいになって美味しい！ちょっと甘いのが食べたいときにおすすめ。
あずき茶は前日寝る前に準備しておけば、朝あずきを取り出すだけで、そのまま魔法瓶に入れて出掛けられるから意外とお手軽。
毎日続けて飲んでみようと思うので、変化があったら追記します！
